Restaurant LE BASILIC
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à découvrir
Nos entrées
Idées apéro
Pizza truffe
21,90€
Pizza blanche gratinée à la mozzarella, huile d'olive basilic, truffe d’Italie, roquette, jambon de Parme.
Pizza tapenade
18,90€
Pizza base tapenade d'olives noires, mozzarella burrata, tomates confites, jambon de Parme, roquette.
Pizza des Pouilles
18,90€
Pizza base tapenade d'olives vertes, mozzarella burrata, tomates confites, chorizo, roquette.
Carpaccio de bœuf
17,90€
Copeaux de fromage italien, vinaigrette à l’huile d’olive et basilic, pizza blanche.
Salade burrata
17,90€
Mozzarella burrata, tomates, pain italien au romarin, jambon de Parme, bresaola, salade verte.
Croquante du Basilic
17,90€
Mozzarella panée, jambon de Parme, salade verte et pizza blanche.
Planchette burrata
18,90€
Mozzarella , tapenade olives noires et verte,melon,toast gorgonzola et avocat.
Les Raviolis Maison
Raviolis maison aux épinards
19,90€
Sauce gorgonzola.
Raviolis maison aux escargots
23,00€
Sauce crème à l'ail et petits lardons.
Raviolis maison à la viande
21,90€
Sauce crème champignons ou sauce napolitaine, au choix.
Raviolis maison au poisson
23,00€
Sauce au curry et petits légumes.
Les pâtes fabriquées sur place
Funghi au pesto
17,90€
Pesto maison, jambon de Parme, mozzarella burrata.
Spaghetti à la tartufata
19,90€
Jambon de Parme et mozzarella burrata.
Spaguetti à la calabraise
16,90€
Lardons, oignons, sauce napolitaine, poêlée de piments frais.
Macaroni au gorgonzola
16,90€
Sauce au gorgonzola.
Spaguetti à la carbonara
16,90€
Jambon et lardons grillés, sauce crémée.
Les Gratins
Gratin aux quatre fromages
18,90€
Macaronis maison à la mozzarella, au chèvre frais, au gorgonzola et au gruyère.
Gratin savoyard
18,90€
Macaronis maison, lardons et jambon gratinés au fromage à raclette.
Gratin alsacien
18,90€
Macaronis maison, lardons et jambon gratinés au munster.
Les viandes et poissons
Menu enfant
Menu Plat + Boisson + Dessert
11,90€
Nuggets avec frites ou pâtes
+ Boisson (limonade ou sirop)
+ Coupe de glace 2 boules
Escalope de veau milanaise
22,90€
Viande de veau origine France.
Cordon bleu de veau au munster
25,90€
Viande de veau origine France.
Cordon bleu de veau,crème et champignons frais
25,90€
Viande de veau origine France.
Cordon bleu de veau au chèvre frais
25,90€
Viande de veau origine France.
Steak tartare
27,90€
Viande de bœuf origine Allemagne.
Filet de bœuf
29,00€
Viande de bœuf origine Allemagne.
Beurre Maitre d'hôtel ou sauce au gorgonzola.
Les Pizzas
Pizza truffe
21,90€
Pizza blanche gratinée à la mozzarella, huile d'olive basilic, truffe d'Italie, roquette, jambon de Parme.
Pizza tapenade
18,90€
Base tapenade d'olives noires, mozzarella burrata, jambon de Parme, tomates confites.
Pizza verte
18,90€
Base pesto, mozzarella burrata, jambon de Parme, roquette, tomates confites.
Basilic
14,90€
Tomate, mozzarella, jambon, oignons, crème, champignons frais.
Buflone
17,90€
Tomate, mozzarella burrata, bresaola, roquette, huile d'olive basilic.
Chef
14,90€
Tomate, mozzarella, chorizo, œuf, crème, piment.
Chorizo
15,90€
Tomate, mozzarella, chorizo, chèvre, câpres, crème.
Chèvre miel
16,90€
Base crème, chèvre, miel, jambon de Parme, roquette.
Napolitaine
13,90€
Tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives.
Quatre fromages
15,90€
Tomate, mozzarella, chèvre, gruyère, gorgonzola.
Alsacienne
14,90€
Tomate, mozzarella, lardons, oignons, munster.
Savoyarde
14,90€
Tomate, mozzarella, lardons, oignons, fromage à raclette.
La Calzone
14,90€
Tomate, mozzarella, jambon, champignons, œuf. (Chausson)
La Calzone spéciale
16,90€
Tomate, mozzarella, jambon, champignons, œuf, crème, chèvre, ail. (Chausson)
Vesuvio
11,90€
Tomate, mozzarella, jambon.
Sicilia
14,90€
Tomate, mozzarella, anchois, olives, câpres, thon.
Capri
12,90€
Tomate, mozzarella, jambon, champignons.
Sorrento
13,90€
Tomate, mozzarella, chorizo, poivrons.
Diavola
14,90€
Tomate, mozzarella, chorizo, jambon, oignons.
Marinera
15,90€
Tomate, mozzarella, anchois, câpres, thon, œuf, champignons.
Quatre saisons
14,90€
Tomate, mozzarella, champignons, artichauts, olives, câpres, jambon.
Charolaise
17,90€
Tomate, mozzarella, carpaccio de bœuf, huile d’olive basilic, roquette.
Calabraise
15,90€
Tomate, mozzarella, jambon, chorizo, poivrons, oignons, crème, œuf.
Parma
16,90€
Tomate, mozzarella, jambon de Parme, roquette, tomates fraîches.
Atlantique
17,90€
Tomate, mozzarella, saumon, câpres, crème, huile d'olive basilic.
Pescatore
17,90€
Tomate, mozzarella, Saint-Jacques, scampis, persillade.
Aubergine
15,90€
Tomate, mozzarella, chèvre, aubergines grillées, crème, ail.
Les Desserts
Tiramisu maison aux speculoos
8,90€
Crème brûlée maison
8,90€
Coupe Caramello
9,50€
Glace vanille et coulis de caramel au beurre salé.
Panna cotta maison
8,90€
Petit café gourmand
6,90€
Petit tiramisu au speculoos et petite panna cotta.
Dame blanche
9,50€
Café liégeois
9,50€
Coupe de glace ou sorbet — 3 boules
8,10€
Parfums au choix : vanille, fraise, chocolat, pistache, caramel, coco, café, citron, framboise, ananas, cassis, passion, pêche, mangue, myrtille, choco noisettes.
Irish coffee
9,50€